Chaussons à la ratatouille
Dans ces chaussons à la ratatouille inspirés de la cuisine provençale française, les ingrédients les plus populaires de Provence jouent le premier rôle. Aubergines, tomates, poivrons, courgettes et huile d’olive, le tout agrémenté d’herbes aromatiques gorgées de soleil et enrobé d’une pâte à base d’épeautre font de ces chaussons un délice fruité.
250g
Détails du produit
Ingrédients
Farce: aubergines* (10%), choux blanc* (7%), concentré de tomates*, riz complet*, carottes* (5%), chapelure de maïs*, poivron rouge* (4%), courgettes* (3%), oignons* (3%), maïs doux* (3%), huile d'olive*, sel, épices *, sucre de betterave*
Pâte (45%): farine D'ÉPEAUTRE* (une variété de BLÉ), eau, huile de tournesol*, sel, épices *
ingrédients allergènes: Gluten
* issu de l'agriculture biologique
Valeurs nutritionnelles
- Énergie
- 795 kJ / 189 kcal
- Matières grasses
- 4,8g
- dont acides gras saturés
- 0,7g
- Glucides
- 30g
- dont sucres
- 4,2g
- Fibres alimentaires
- 2,4g
- Protéines
- 5,2g
- Sel
- 1,0g
Informations allergènes
Présence: gluten
Traces possibles: noix, moutarde, sésame, soja
Préparation
À réchauffer dans une poêle avec un peu de matière grasse, dans une poêle antiadhésive sans matière grasse à feu moyen pendant environ 6 à 8 minutes, au four à 200 °C (chaleur tournante) pendant environ 6 à 8 minutes, ou dans une friteuse sans huile à 180-190 °C pendant environ 5 à 7 minutes. Adapté pour le grill et le micro-ondes avec fonction grill. Refermer hermétiquement après ouverture et consommer dans les meilleurs délais.
