Bouchées chanvre & ancien grain "blé amidonnier"
Nos boulettes de chanvre et d’amidonnier sont synonymes de superaliments régionaux : nous achetons l’amidonnier bio, un ancêtre du blé, dans deux régions écologiques modèles proches et soutenons ainsi l’agriculture biologique de notre région. Les graines de chanvre sont considérées comme particulièrement bénéfiques pour la santé en raison de leur haute densité nutritionnelle.
180g
Détails du produit
Ingrédients
BLÉ AMIDONNIER* (EST UN TYPE DE BLÉ ANCIEN TRÈS PEU MODIFIÉ*) (43%), carottes*, patate douce*, poivron rouge* (7%), tofu* (eau, fève de SOJA*, agent séparateur: nigari), chapelure de maïs*, graines de chanvre* (5%), oignons*, huile de tournesol*, amidon de tapioca*, roquette* (1%), sel, épices*
ingrédients allergènes: Gluten, Soja
* issu de l'agriculture biologique
Valeurs nutritionnelles
- Énergie
- 979 kJ / 234 kcal
- Matières grasses
- 9,8g
- dont acides gras saturés
- 1,1g
- Glucides
- 28g
- dont sucres
- 5,4g
- Fibres alimentaires
- 4,1g
- Protéines
- 6,8g
- Sel
- 1,1g
Informations allergènes
Présence: gluten, soja
Traces possibles: noix, moutarde, sésame
Préparation
À réchauffer dans une poêle avec un peu de matière grasse, dans une poêle antiadhésive sans matière grasse à feu moyen pendant environ 6 à 8 minutes, au four à 200 °C (chaleur tournante) pendant environ 6 à 8 minutes, ou dans une friteuse sans huile à 180-190 °C pendant environ 5 à 7 minutes. Adapté pour le grill et le micro-ondes avec fonction grill. Refermer hermétiquement après ouverture et consommer dans les meilleurs délais.
